Wir freuen uns auf ein Wiedersehen,
Ihr Bürglstein-Team
Unser Küchenchef Fu wurde in Thailand geboren und kam mit nur 6 Jahren nach Österreich. Das Wirtshaus seiner Oma im Mürztal war der Grundstein für seine berufliche Laufbahn.
Nach der Kochlehre in Mariazell ging er auf Walz nach Ischgl und Seefeld und verfeinerte sein Handwerk in 4- und 5-Sterne-Hotels. Mit nur 23 Jahren wurde er Küchenchef, was für seine Passion und sein ausgesprochenes Koch-Talent spricht. Fu liebt und versteht sein Handwerk – das merkt man vom ersten Bissen an.
Vor einigen Jahren verschlug es ihn ins schöne Salzkammergut und 2017 entstand die Idee, seine Heimat bei uns im Bürglstein „auf den Teller zu bringen“. Durch Kochkurse in Thailand beherrscht er nun neben der österreichischen Küche auch die lecker-leichte Thaiküche. Es erwartet Sie eine köstliche Geschmacksreise nach Fernost!
Unser Küchenchef Fu wurde in Thailand geboren und kam mit nur 6 Jahren nach Österreich. Das Wirtshaus seiner Oma im Mürztal war der Grundstein für seine berufliche Laufbahn.
Nach der Kochlehre in Mariazell ging er auf Walz nach Ischgl und Seefeld und verfeinerte sein Handwerk in 4- und 5-Sterne-Hotels. Mit nur 23 Jahren wurde er Küchenchef, was für seine Passion und sein ausgesprochenes Koch-Talent spricht. Fu liebt und versteht sein Handwerk – das merkt man vom ersten Bissen an.
Vor einigen Jahren verschlug es ihn ins schöne Salzkammergut und 2017 entstand die Idee, seine Heimat bei uns im Bürglstein „auf den Teller zu bringen“. Durch Kochkurse in Thailand beherrscht er nun neben der österreichischen Küche auch die lecker-leichte Thaiküche. Es erwartet Sie eine köstliche Geschmacksreise nach Fernost!
Hans Joerg Laundorff2024-07-09Sehr flinke und freundliche Bedienung. Essen sehr gut
Markus S.2024-07-04Restaurant: Wir haben sehr gut gespeist und genossen einen ebensolchen Service! Werden dort wieder einkehren!
Davina Otto2024-07-03Wir waren letztes Jahr zum ersten Mal da und haben Essen zum mitnehmen bestellt. Das war unglaublich lecker und es wurde sofort auf meine gesundheitlichen „Extrawünsche“ eingegangen. Daher kommen wir dieses Jahr definitiv wieder und freuen uns jetzt schon auf nächste Woche.
mjod 162024-06-27I think it’s the best option for those who have rented a car since the hotel is a bit far from the centre of Wolfgangsee We really recommend it; Quite, Cozy and The hosts are super frindly / kind In the conclusion, I would like to express my gratitude for Mr. Wolfgang for his kindness and support. I wish you all the best
Manuela Jassek2024-06-27Ich war schon zum 6 Mal im Bürgelstein ,kann es nur weiter Empfehlen,Wolfgang und Caro sind toll ,Küche und Service bestens.Komme sehr gerne wieder
Jens R2024-06-26Wir waren hier zu dritt (2Erwachsene+1Kind) und ein Hund im Restaurant essen. Die Bedienung war sehr nett, auch das wir unseren Hund mit in den Gastgarten nehmen durften. Das Essen war sau lecker. Die Portionen waren reichlich und der Preis ist dafür auch völlig angemessen. Wir können es nur jedem empfehlen.
Fine R2024-06-25Wir waren zum Abendessen im Restaurant und sind absolut begeistert. Das thailändische Essen war unglaublich lecker und schmeckt sehr geschmackvoll und frisch. Der Service ist toll und das Ambiente sehr schön und gemütlich. Das Restaurant ist nur zu empfehlen!
Christoph B.2024-06-21Wir waren hier 3 Nächte auf Urlaub. Das Zimmer ist groß, sehr freundlich und sauber. Die Lage vom Hotel ist auch ok. Der einzige Nachteil ist, dass direkt daneben eine stark befahrene Straße vorbei geht. Das Service ist wirklich sehr nett. Der Strand liegt ca.300m entfernt und kann gratis genutzt werden. Alles in allem ein Hotel zum weiterempfehlen.
Candy Jännert2024-06-19Restaurant: Preis/Leistung = Spitzenniveau...absolut zufrieden
Wir sind für Sie da
Mango & Cocos
Lecker-leichtes Thai-Food
Greu Thoat
Bürglstein Brettl
Spring rolls
Bei der Auswahl der Zutaten konzentrieren wir uns auf gesunde und regionale Produkte.
Tom Kha Gai
Kaffee am Morgen
Filetsteak vom heimischen Bio-Rind
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