Öffnungszeiten Restaurant
Hotel & Restaurant Bürglstein

 

Derzeit sind unser

Restaurant & Hotel 

aufgrund der aktuellen Situation

geschlossen.

Wir freuen uns auf

ein Wiedersehen im Frühjahr!

Hotel & Restaurant Bürglstein

Schwarzbach 19

5360 St. Wolfgang

Tel. +43 (0)6138 20101

 

 

Tel. +43 (0)6138 20101

Österreichische Klassiker und Thai-Food

Heimat auf dem Teller in unserem Restaurant & Hotel Bürglstein

Unser Hotel- & Restaurantbetrieb
sind derzeit geschlossen.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

 

 

Unser Küchenchef Fu wurde in Thailand geboren und kam mit nur 6 Jahren nach Österreich. Das Wirtshaus seiner Oma im Mürztal war der Grundstein für seine berufliche Laufbahn.

Nach der Kochlehre in Mariazell ging er auf Walz nach Ischgl und Seefeld und verfeinerte sein Handwerk in 4- und 5-Sterne-Hotels. Mit nur 23 Jahren wurde er Küchenchef, was für seine Passion und sein ausgesprochenes Koch-Talent spricht. Fu liebt und versteht sein Handwerk – das merkt man vom ersten Bissen an. 

Vor einigen Jahren verschlug es ihn ins schöne Salzkammergut und 2017 entstand die Idee, seine Heimat bei uns im Bürglstein „auf den Teller zu bringen“. Durch Kochkurse in Thailand beherrscht er nun neben der österreichischen Küche auch die lecker-leichte Thaiküche. Es erwartet Sie eine köstliche Geschmacksreise nach Fernost!

Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten im Restaurant und Gastgarten

vorübergehend geschlossen

Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten im Take Away ab 4. Dezember

Freitag – Sonntag
12 – 19 Uhr
zusätzlich 7. und 8. Dezember

Rundumblick

Schauen Sie schon vorab bei uns vorbei.