Telefonische Reservierung unter
Gasthof Bürglstein GmbH
A-5360 St.Wolfgang, Schwarzenbach 19

Wolfgang Linsmayer jr.
Tel.: +43 / 6138 20101 Fax: +43 / 6138 20101500
E-mail: info@buerglstein.at www.buerglstein.at

Die "Klassiker" auf unserer Speisekarte werden durch unsere Tageskarte ergänzt. Schwammerl, Salate, Gemüse & Bio-Fleisch sorgen für ein ausgewogenes Kulinarium...

Auszug aus unserer Speisekarte:

• Kräftige Rindsuppe mit Einlage
• Carpaccio, feinzartes Rinderfilet

• Bürglstein Haussalat mit gebratenen Putenstreifen
• Kasspatz´n Salzkammergut Art
• Kinderteller Variationen
• Filetsteak vom heimischen Bio-Rind
• Wiener Schnitzel aus dem Pfandl
• Schweinsmedaillons im Speckmantel
• Bürglstein-Brettl Ripperl & Hendlflügerl
• In Butter gebratenenr Saibling mit Kräuterfüllung

• Kaiserschmarrn nach Omas Rezept
• Verschiedene Parfaits mit Früchtegarnitur
• Eispalatschinken